सेब के स्वास्थ्य लाभ Health Benefits of Apple

रोजाना सेब का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। आप संभवतः अंग्रेजी भाषा की आम कहावत “एन एप्पल ए डे कीप्स द डॉक्टर अवे” से परिचित होंगे। यहां हम सेब के सेवन से होने वाले प्रमुख फायदों के बारे में बताने का प्रयास कर रहे हैं।

1. सेब फाइबर और विटामिन का बहुत अच्छा स्रोत है। इनमें पॉलीफेनोल्स भी होते हैं, जिनके कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।

2. सेब फाइबर का अच्छा स्रोत हैं, इसलिए ये पेट भर देते हैं। आपको भूख कम लगेगी. और इस प्रकार सेब वजन घटाने में सहायता कर सकता है।

3. नियमित रूप से सेब का सेवन कई तरह से हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। सेब में घुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।

4. सेब खाने से टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम होता है। यह संभवतः उनकी पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण है।

5. सेब में पेक्टिन होता है, एक प्रकार का फाइबर जो प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है। इसका मतलब यह है कि यह आपके पेट में अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देता है।

6. सेब में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कई यौगिक होते हैं जो कैंसर से लड़ने में मदद कर सकते हैं। अवलोकन संबंधी अध्ययनों ने उन्हें कैंसर के कम जोखिम और कैंसर से मृत्यु से जोड़ा है।

7. सेब में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को विनियमित करने और अस्थमा से बचाने में मदद कर सकते हैं।

8. हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सेब का सेवन भी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं।

9. सेब में ऐसे यौगिक होते हैं जो एनएसएआईडी दर्द निवारक दवाओं के कारण आपके पेट की परत को चोट से बचाने में मदद कर सकते हैं।

पशु अध्ययनों के अनुसार, सेब का रस स्मृति में शामिल न्यूरोट्रांसमीटर की गिरावट को रोकने में मदद कर सकता है।

एक शब्द में कहें तो सेब मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत पौष्टिक और सुरक्षित है। आप रोजाना सेब का सेवन कर सकते हैं

सेब खाने के लाभ Benefits of Eating Apple 

सेब पौष्टिक तत्वों से भरा है। ये न केवल बीमारियों से लडने में मदद करता है बल्कि आपको शरीर हैल्दी रखता है। सेब में फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है। सेब को खाने से पाचन तंत्र भी सही रहता है। यह एक अच्छा एंटीओक्सिडेंट भी है। जो कैंसर, मधुमेह से संबंधित जैसी बीमारियों को दूर करने में भी मदद करता है।

1. एनीमिया को करें दूर ये एनेमिया जैसी बीमारी का इलाज भी करता है क्योंकि सेब में आयरन बहुत अच्छी मात्रा में पाया जाता है। अगर आप दिन में 2-3 सेब खाते हैं तो यह पूरे दिन की आयरन की कमी को पूरा करता है।

2. सेब पित्तनाशक, वातनाशक, पुष्टिकारक ह्वदय एवं गुर्दो के लिए लाभकारी है। पथरी के रोगी के लिए सेब बहुत फायदेमंद है। रोगी को चार से पांच सेब प्रतिदिन खाने चाहिए ।

3. फीवर आने पर रोगी को प्यास, थकान, पेट में जलन तथा बहुत बेचैनी रहती है तो ऎसे में सेब का रस बहुत फायदेमंद साबित होता है।

4. सेब पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे पेट में गैस नहीं बनती एवं पेट में कीडे भी पैदा नहीं होते। दो मीठे सेब या सेब का एक गिलास ताजा रस रोजाना पीने से पेट के कीडों से राहत मिलती है एवं कब्ज की शिकायत भी दूर होती है।

5. बढे वजन के कारण मधुमेह, उक्त रक्तचाप, ह्वदय रोग जैसी बीमारियों से राहत दिलाने में सेब का सेवन फायदेमंद होता है। सेब में पर्याप्त मात्रा में मौजूद फाइबर वजन कम करने में मदद करता है।

6. तनाव व काम के कारण रात को नींद न आती हो तो सोने से पहले मीठे सेब का मुरब्बे के साथ गुनगुना दूध पीएं। रात को बिना किसी टेंशन अच्छी नींद आयेगी।

7. बेहोशी, सिरदर्द, चिडचिडापन या उन्माद की शिकायत से ग्रस्त व्यक्ति को खाने से पहले दो मीठे सेबों का सेवन करना चाहिए।

8. जिन लोगों को पुरानी खांसी हो तो उन्हें प्रतिदिन सुबह एक गिलास सेब के रस मिश्री मिलाकर पीना चाहिए।

त्वचा के लिए सेब के स्वास्थ्य लाभ Apple Health Benefits for Skin in Hindi 

प्रत्येक दिन फल खाना महिलाओं के लिए 1.5 कप या पुरुषों के लिए 2 कप, अमेरिकी कृषि विभाग की सिफारिश है आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। सेब का सेवन करने से फाइबर और आवश्यक खनिज पोटेशियम सहित आवश्यक पोषक तत्वों का सेवन बढ़ जाता है। सेब आपके लिए भी फायदेमंद है दिखावट, क्योंकि उनमें पोषक तत्व होते हैं जो आपकी त्वचा को पोषण देते हैं।

Vitamin C विटामिन सी 

सेब आपके विटामिन सी, या एस्कॉर्बिक एसिड के सेवन को बढ़ाकर आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। विटामिन सी आपको कोलेजन बनाने में मदद करता है, एक प्रोटीन जो आपकी त्वचा में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। कोलेजन त्वचा का एक महत्वपूर्ण संरचनात्मक घटक है और आपकी त्वचा की जलरोधी बाधा को बनाए रखने में मदद करता है। विटामिन सी की कमी के कारण कम कोलेजन उत्पादन आपकी त्वचा को प्रभावित करता है, जिससे पुराने घाव फिर से खुल जाते हैं और त्वचा फटने लगती है। लिनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, एक बड़े सेब में 10.3 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो महिलाओं के लिए दैनिक विटामिन सी की आवश्यकता का 14 प्रतिशत या पुरुषों के लिए 11 प्रतिशत है।

विटामिन ए Vitamin A 

सेब थोड़ी मात्रा में त्वचा के अनुकूल विटामिन ए प्रदान करता है, जो रेटिनोइड्स नामक रसायनों का एक परिवार है। विटामिन ए त्वचा के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है यह अपरिपक्व त्वचा को परिपक्व और कार्यात्मक त्वचा ऊतक में विकसित करने में मदद करता है। विटामिन ए भी जोखिम को कम कर सकता है लाइनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, त्वचा कैंसर के मामले में, हालांकि कैंसर की रोकथाम में इसकी सटीक भूमिका जानने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है। एक बड़ा सेब विटामिन ए की 120 अंतरराष्ट्रीय इकाइयां प्रदान करता है। लाइनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, यह 5 प्रतिशत बनाता है महिलाओं के लिए दैनिक विटामिन ए की आवश्यकता या पुरुषों के लिए 4 प्रतिशत।

ताँबा copper 

सेब तांबे के स्रोत के रूप में भी काम करते हैं, एक आवश्यक खनिज जो स्वस्थ त्वचा में योगदान देता है। तांबा आपको मेलेनिन बनाने में मदद करता है, भूरा-काला रंगद्रव्य जो आपकी त्वचा को रंग देता है। आपकी त्वचा में मौजूद मेलानिन आपको सूरज की पराबैंगनी किरणों से बचाता है, इसलिए मेलेनिन का उत्पादन करने में सक्षम होने से प्राकृतिक धूप से सुरक्षा मिलती है। मेलेनिन आपकी आँखों और बालों सहित अन्य ऊतकों का भी एक अनिवार्य हिस्सा बनता है। लिनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, प्रत्येक बड़े सेब में 60 माइक्रोग्राम तांबा या आपकी दैनिक तांबे की आवश्यकता का 7 प्रतिशत होता है।

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